MI NI BLACK FOREST

Makanan trasdisional yang enak dan baik untuk ulang tahun  atau untuk di sajikan dengan keluarga saaat berkumpul .menjadikan hubungan keluarga saling memahami. Ini lah mini black forest, anda bisa membuat sendiri.

Bahan :

6 telur, pisah kuning dan putihnya

250 ml gula pasir

185 ml minyak sayur

185 ml air

150 gr tepung terigu

100 gr susu coklat bubuk

5 sendok makan black cherry

1 sendok makan tepung maizena

1 bungkus whipping cream

200 gr coklat dark

1 sendok teh baking powder

Selai secukupnya

Cara membuatnya

a.       Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang  dan lembut. Tambahkan minyak dan air kocok terus

b.      Ayak tepung baking powder dan susu coklat bubuk . Lalu campurkan ke dalam adonan telur, dan aduk sampai rata

c.       Kocok putih telur hingga kaku , lalu campurkan dalam adonan coklat . Tuang adonan ke dalam cetakan muffin ukuran besar . Panggang hingga matang.

d.      Belah  cake melintang menjadi dua  bagian . O;esi dengan whippy cream selai dan black cheryy

e.      Lapisi cake dengan whippy cream hingga rata , lalu taburkan irisan coklat dark di sekitar cake

Demikian sobat ,semoga bermanfaat..silahkan mencoba